De Objectieve Kaaischuimers organiseren vijfde bierfestival
TEMSE. De Objectieve Kaaischuimers, een vereniging van bierproevers, organiseert na twee jaar coronastilte opnieuw een bierfestival. De vijfde editie van het bierfestival vindt plaats op 24 september in café The Falcon. In 2019 lokte het bierfestival ruim 1000 bezoekers, waaronder een delegatie uit Zuid-Korea.
Op het bierfestival presenteren 10 à 15 brouwers elk drie van hun beste bieren. "Bier proeven, appreciëren en vergelijken, om erna erover te kunnen discussiëren. De klemtoon ligt niet op drinken, wel op proeven.", zegt Soames Maes, voorzitter van De Objectieve Kaaischuimers, "Dit jaar vieren we ons 25-jarig bestaan. Ik kan alvast verklappen dat er nog een academische zitting zal volgen, en naast de Fretalop stellen we nog een nieuw bier voor."
Dit jaar is er bijzondere aandacht voor bieren uit het Waasland, waarbij verschillende bieren reeds in de prijzen vielen op onder andere de Brussels Beer Challenge. Ook is er aandacht voor foodpairing. Zo zijn er onder andere wafels op basis van Chimay bier en een verrassingsgerecht met Afrikaanse toets.
goed doel
Bij elke editie steunt de organisatie een goed doel. Dit jaar is dat het Belgisch Centrum voor Geleidehonden (BCG), dat instaat voor de opleiding van blindengeleidehonden voor personen met een visuele beperking. (mb)