Boerenmarkt Sinaai lekker dichtbij
SINAAI. Elke zaterdag is de Dries te Sinaai tussen 13 en 16 uur het toneel van de boerenmarkt. Morgen, 9 mei, biedt de stad elke bezoeker een gezond hapje en drankje. Voor kinderen van 3 tot 10 jaar is er een kleur- en zoekwedstrijd.
"Een boerenmarkt biedt zeer veel voordelen. Op een boerenmarkt verkopen landbouwers hun eigen produkten rechtstreeks aan de verbruikers. De produkten zijn grotendeels afkomstig van en verwerkt op het eigen bedrijf en worden soms beperkt aangevuld met produkten van collega’s. De boerenmarktformule maakt duurzame landbouw in zelfstandige gezinsbedrijven leefbaar, door de korte ketenafzet van boer tot bord lokaal te organiseren. Rechtstreekse verkoop is economisch voordelig voor boer én consument. Door het vermijden van nodeloos transport en extra verpakking is kopen op de boerenmarkt bovendien minder milieubelastend.", aldus schepen Jos De Meyer.
"Het stadsbestuur wil daarom de boerenmarkt van Sinaai een nieuw leven geven onder het moto 'Lekker dichtbij'", vult diensthoofd Filip Brokken aan. (mb)